[閒聊] 蘿蔔糕沒蘿蔔 監察院要查了
監察委員表示，部分業者以化學澱粉或其他替代原料製作蘿蔔糕產品，卻未揭露實際原料
用量，恐涉違反食安法。本院根據「監察法」多次函詢衛生福利部，請其說明有關蘿蔔糕
相關管理及標示規範，並經審計部追蹤，惟歷經將近2年，衛福部對於蘿蔔糕原料含量揭
露、產品名稱使用及消費者辨識等疑義，仍未能充分釋明。
監委指出，究現行蘿蔔糕產品標示資訊，是否足以讓消費者清楚辨識主要成分實際添加用
量？主管機關有無強化原料含量揭露及管理規範之必要？因事涉消費者權益及國人健康，
實有深入調查之必要。
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