[新聞] 猿團膳風波 領隊否認預算是癥結
猿團膳風波 領隊否認預算是癥結
記者龔乃玠/台北報導
樂天桃猿爆發食安風波,前天決定更換合作廠商,球團領隊牧野幸輝從日本出差返台後,
昨到台北大巨蛋向全隊致歉,澄清球隊不重視營養非事實,並強調若有必要,組織內會做
變動。
撤換廠商 向全隊致歉
牧野幸輝5月2日上任當天就遇上週刊爆料的「伙食風暴」,昨第二度受訪又是因為食安風
波,他坦言對於造成選手、教練團和球迷擔心感到很抱歉,澄清報導說球團不重視選手的
營養和身體強化非事實。
樂天伙食風暴驚動桃市府、聯盟和職棒球員工會,市府正在調查樂天先前合作的業者,中
職會長蔡其昌也要求球團高層須建立食品衛生安全的機制。牧野表示,公司內部會虛心檢
討配合調查,「有必要的話,組織也會調整。」
若是比賽日,樂天提供選手一日三餐,以昨天為例,球團先在桃園球場叫便當供應午餐,
然後在大巨蛋提供賽前和賽後的餐點。牧野昨否認因預算問題導致食物選擇受限,「沒有
這回事,如果有需要,預算是可以調整的,球團持續提供營養食物的想法沒有改變。」
樂天正在找尋新業者,選定之前先叫餐給選手。牧野表示,包含食物製作過程、運送餐點
環境,及送到員工餐廳的過程,將與新業主討論這3個層面的檢查機制。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1719432
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