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[閒聊] 午餐炒飯

看板BaseballXXXX作者 (風吹屁屁涼)時間9月前 (2023/12/02 11:12), 編輯推噓13(13推 0噓 10→)
留言23則, 14人參與, 9月前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/NHYe4ck.jpg
自己炒的，賣相應該還行吧 開吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.234.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1701486739.A.028.html
推
12/02 11:15, 9月前 , 1F
看起來不錯
12/02 11:15, 1F
推
12/02 11:16, 9月前 , 2F
出師了出師了
12/02 11:16, 2F
推
12/02 11:17, 9月前 , 3F
肉絲放比外面多
12/02 11:17, 3F
→
12/02 11:18, 9月前 , 4F
冰庫剩一塊肉我就全切下去了
12/02 11:18, 4F
推
12/02 11:19, 9月前 , 5F
飯有沒有用隔夜飯 這很關鍵
12/02 11:19, 5F
推
12/02 11:20, 9月前 , 6F
都2023還在隔夜飯 呵
12/02 11:20, 6F
→
12/02 11:22, 9月前 , 7F
都冰庫剩的啊，剛煮好的飯也是能炒，煮的時候水放少一
12/02 11:22, 7F
→
12/02 11:22, 9月前 , 8F
點就好
12/02 11:22, 8F
推
12/02 11:24, 9月前 , 9F
看起來很好吃
12/02 11:24, 9F
→
12/02 11:25, 9月前 , 10F
好久沒吃炒飯了
12/02 11:25, 10F
推
12/02 11:26, 9月前 , 11F
看起來很好吃的樣子
12/02 11:26, 11F
→
12/02 11:32, 9月前 , 12F
有些店連蔥都不會放呢
12/02 11:32, 12F
推
12/02 11:34, 9月前 , 13F
辣椒+蔥花的配色很讚
12/02 11:34, 13F
推
12/02 11:35, 9月前 , 14F
飯可以干一點
12/02 11:35, 14F
推
12/02 11:45, 9月前 , 15F
飯粒有分開就80分了 這個有在賣的話我應該會常吃
12/02 11:45, 15F
→
12/02 11:46, 9月前 , 16F
隔夜飯就比較乾鬆 飯粒不容易黏在一起
12/02 11:46, 16F
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12/02 11:47, 9月前 , 17F
新飯不要煮太軟 煮好有好好鬆飯散水氣的話也是可以炒
12/02 11:47, 17F
推
12/02 12:14, 9月前 , 18F
我炒飯都炒超濕…
12/02 12:14, 18F
推
12/02 15:05, 9月前 , 19F
餓了
12/02 15:05, 19F
推
12/02 15:12, 9月前 , 20F
飯粒黏在一起的話有人教先把飯拌蛋黃或動物油拌開
12/02 15:12, 20F
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12/02 15:13, 9月前 , 21F
再下鍋炒 然後炒飯盡量不要加水 水分用蔬菜補
12/02 15:13, 21F
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12/02 15:13, 9月前 , 22F
不然就是像美國這邊的中式快餐都用香米或長米炒
12/02 15:13, 22F
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12/02 15:14, 9月前 , 23F
保證不黏
12/02 15:14, 23F
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