[閒聊] 螺獅粉的吃法?

看板BaseballXXXX作者 (龍情蜜意你共我)時間1天前 (2025/05/07 08:01), 1天前編輯推噓5(507)
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剛剛看到有人發宵夜文 就來問一下昨天吃的宵夜 前陣子看到熊貓上面出現螺獅粉 想說在shorts上面看到很多不知道是不是對岸的網紅?都在說這個有多好吃,實在奈不住好 奇就點一份 我點的是小酸小辣 然後還有一個什麼炸蛋? 可是吃起來就覺得味道好像還好 然後那個炸蛋是要泡著吃嗎? 我昨天以為是小菜就直接吃 然後就油膩到根本吃不下去 但我不知道是不是要直接吃 有專業螺獅粉系的可以幫忙解答一下那個炸蛋該怎麼吃嗎? 湯頭也沒什麼味道 結果裡面只有火鍋料跟花生好吃 是我點法錯了,應該要大酸大辣嗎? 可是一般對熊貓上不熟悉的店家 不太可能直上大酸大辣這種點法吧… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.192.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1746576083.A.FD5.html

05/07 08:05, 1天前 , 1F
感覺這個東西就是要酸酸辣辣?
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不知道,我上網查一下,說這個東西還要臭 可是,聞起來也不臭啊... 就很像...味道不足的麻辣鴨血臭豆腐 ※ 編輯: april100029 (27.240.192.76 臺灣), 05/07/2025 08:08:32

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蛋要泡阿
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臭味好像是那個筍
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就很噁
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炸蛋要泡在湯裡面吸飽湯汁再吃 大家所說的臭味其實就是酸
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筍的味道 因為我是用調理包自己煮的 我都選擇不加醋跟辣油
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05/07 08:18, 1天前 , 7F
可能每一家的湯頭會有點差異 我個人是認為這樣吃剛剛好
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05/07 09:25, 1天前 , 8F
炸蛋就是蛋液拿去炸
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所以當然油
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05/07 10:33, 1天前 , 10F
可以試試小螺波 現場吃酸辣都還可以調整
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湯頭店家差異很大
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05/07 10:34, 1天前 , 12F
中酸中辣很爽
05/07 10:34, 12F
文章代碼(AID): #1e6gBJ_L (BaseballXXXX)
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