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[閒聊] 蛤？三合一湯居然是北部發明的嗎？

看板BaseballXXXX作者 (小陳)時間1天前 (2025/06/03 00:24), 1天前編輯推噓38(38推 0噓 25→)
留言63則, 39人參與, 1天前最新討論串1/1
我桃園南崁人 一直都知道涼麵就是配三合一湯 直到滑到這篇 才知道中南部吃涼麵不是配三合一嗎？！ https://bit.ly/4mItKzW 衝擊ㄟ 原來這是北部吃法ㄇ ※ 授權方式: 創用 CC 姓名標示-非商業性 4.0 國際 授權條款授權 -- Sent from my iPhone 13 Pro ○ PiTT // PHJCI -- 色猴問號 https://i.imgur.com/dnNqFZ1.jpeg
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06/03 00:25, 1天前 , 1F
這什麼邪門歪道==
06/03 00:25, 1F
推
06/03 00:26, 1天前 , 2F
三合一湯是什麼鬼東西
06/03 00:26, 2F
味噌貢丸蛋花湯啊 我最愛台北市民大道劉媽媽涼麵的 蛋花的口感很古溜
推
06/03 00:27, 1天前 , 3F
看到有人問這個真的很驚訝XDD
06/03 00:27, 3F
好衝擊 我沒想過三合一湯是北部才有的吃法？
推
06/03 00:28, 1天前 , 4F
蛤這是北部限定喔 笑死
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推
06/03 00:28, 1天前 , 5F
如果我記得沒錯的話 這好像真的是台北涼麵店傳出來的
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推
06/03 00:29, 1天前 , 6F
印象中是新北涼麵店晚上開的那幾家開始的吧
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※ 編輯: WanYC (42.79.151.47 臺灣), 06/03/2025 00:29:35
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06/03 00:30, 1天前 , 7F
而且這種湯都超燙，很爽
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推
06/03 00:31, 1天前 , 8F
味增有蛋花滿常見的吧 加個貢丸有料比較好賣
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推
06/03 00:32, 1天前 , 9F
我也是前幾天看了某個YTR吃到再講才知道蛤是這樣嗎台北
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06/03 00:32, 1天前 , 10F
才有的哦，小時候到現在就這樣配啊XD
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06/03 00:32, 1天前 , 11F
不過第一次聽到三合一湯這種說法
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06/03 00:32, 1天前 , 12F
春日路上的懷珍饌精緻涼麵從小吃到大
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推
06/03 00:33, 1天前 , 13F
因為涼麵店有這三種湯單賣的 也有合體的才叫三合一湯
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06/03 00:33, 1天前 , 14F
不知道會不會是松山一帶，有陣子流行半夜還開的涼麵
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06/03 00:34, 1天前 , 15F
貢丸湯不都喝這種嗎xd
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06/03 00:35, 1天前 , 16F
一開始就是喝酒的地方周邊會有涼麵店吃宵夜傳出來的
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推
06/03 00:36, 1天前 , 17F
今天看到才很驚訝 原來北部也有特色（？
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推
06/03 00:36, 1天前 , 18F
對，夜店附近好像都有XD
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推
06/03 00:37, 1天前 , 19F
第一次吃到也是在松山那邊，好像是虎林街吧
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06/03 00:38, 1天前 , 20F
對，北部限定，南部沒有這東西，然後我南部人，覺得劉
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06/03 00:38, 1天前 , 21F
媽媽超普啊不懂為什麼台北人要排隊去吃（戰
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06/03 00:39, 1天前 , 22F
南部涼麵店大多味增湯而已 去北部才知道有三合一
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06/03 00:41, 1天前 , 23F
好 下次去台北吃看看劉媽媽
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06/03 00:41, 1天前 , 24F
欸老實說我對涼麵這個品相還好 夠蒜我就ok 劉媽媽份量超多
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06/03 00:41, 1天前 , 25F
涼麵口味也算不錯 但我的重點會擺在他的三合一 那個蛋古溜
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06/03 00:41, 1天前 , 26F
的程度就值得我去吃（好啦我其實住附近會避開尖峰時段）
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06/03 00:42, 1天前 , 27F
南部真的沒有
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06/03 00:42, 1天前 , 28F
福德涼麵我比較吃不懂（我覺得有點太膩了）
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06/03 00:43, 1天前 , 29F
純論涼麵的話 芝香的炸醬涼麵我覺得算不錯
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06/03 00:43, 1天前 , 30F
台南看都沒看過 台南眷村賣的涼麵很多配麻辣鴨血湯XD
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06/03 00:48, 1天前 , 31F
三合一湯是啥東東
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推
06/03 00:48, 1天前 , 32F
味噌裡面有蛋花基本上是邪門歪道了吧 還加貢丸？？
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推
06/03 00:49, 1天前 , 33F
味增湯+蛋花+貢丸=三合一，也可以分開
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推
06/03 00:54, 1天前 , 34F
身為台南人，最常吃的涼麵是小7的～台南很少看到專賣涼
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06/03 00:54, 1天前 , 35F
麵的店家，頂多夜市看到的
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推
06/03 00:54, 1天前 , 36F
台中人第一次看到！味噌加貢丸和蛋花加貢丸還可以想像
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06/03 00:55, 1天前 , 37F
，但味噌加蛋花？？下次看到試試ww
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06/03 00:58, 1天前 , 38F
推民生社區的屏東任家涼麵 麵條口感特別
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06/03 01:13, 1天前 , 39F
芝鄉好吃
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06/03 01:13, 1天前 , 40F
身為台北人 我第一次聽到這個說法
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06/03 01:13, 1天前 , 41F
湯是喝過啦 但沒想到是這樣叫
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推
06/03 01:19, 1天前 , 42F
我之前去的店家是叫綜合湯或綜合味增湯，也是第一次
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06/03 01:19, 1天前 , 43F
看到三合一湯這種叫法
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06/03 01:23, 1天前 , 44F
就綜合味增湯或貢丸味增湯之類的，三合一湯這寫法我
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06/03 01:23, 1天前 , 45F
真沒見過
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06/03 01:26, 1天前 , 46F
我南部人 但是我超愛喝這個+涼麵
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06/03 01:38, 1天前 , 47F
第一次聽到三合一這個說法
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06/03 02:03, 1天前 , 48F
第一次知道味增湯也有南北之分
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06/03 02:41, 1天前 , 49F
我北部人根本不知道三合一湯這種東西…
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06/03 03:27, 1天前 , 50F
三合一湯很讚 然後還會有味噌 味貢 味蛋的組合
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我個人是比較常喝味蛋
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06/03 04:06, 1天前 , 52F
北部限定
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06/03 06:36, 1天前 , 53F
不知道三合一湯
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06/03 07:12, 1天前 , 54F
第一次聽到三合一湯
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推
06/03 07:16, 1天前 , 55F
就涼麵店就把有限材料品項排列組合來賣而已
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推
06/03 08:12, 1天前 , 56F
看過光頭哥哥吃
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06/03 08:26, 1天前 , 57F
之前想說7-11三合一配涼麵有優惠 不知道三合一是什
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06/03 08:26, 1天前 , 58F
麼
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推
06/03 08:56, 1天前 , 59F
我也以為全台都知道，原來竟然是北部甚至天龍人限
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06/03 08:56, 1天前 , 60F
定版，十幾年前劉媽媽涼麵、松山那幾間涼麵開始吧
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06/03 09:08, 1天前 , 61F
推劉媽媽涼麵 百吃不膩
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06/03 09:09, 1天前 , 62F
台中也有三合一湯啊
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06/03 09:13, 1天前 , 63F
我在台北吃到的涼麵湯也沒有叫三合一湯
06/03 09:13, 63F
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