[轉錄][聯合] 胡金龍調酒 「有專業水準」
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標題: [聯合] 胡金龍調酒 「有專業水準」
時間: Sat Dec 16 03:07:24 2006
胡金龍調酒 「有專業水準」
【聯合報／記者倪婉君／台北報導】
哪位球員如果改行，可以去當調酒師？答案是旅美小將胡金龍，他的調酒工夫不但
獲得台灣菸酒公司副總經理林讚峰評「有專業水準」。
台灣菸酒公司從2001年開始贊助國立體院棒球隊，因此昨天合辦「金牌啤酒，國體
旅外棒球選手記者會」，就邀請5位國體出身的球員「回娘家」。 包括旅日姜建銘
與旅美陳鏞基、胡金龍、林彥峰與武昭關都開心出席。
5位球員在會中秀了一手調酒手藝，結果「猴子」姜建銘雖然大秀「花式調酒」 ，
從背後甩搖搖杯再用另一隻手接住，但是若以外觀和味道來說，都不及胡金龍「專
業」。
胡金龍用可爾必思加啤酒，調出「下白上藍」的漸層式調酒，取名「潛水艇」。「
評審」林讚峰品嚐5杯酒後表示，胡金龍的調酒「外觀及技術都是第1」。
胡金龍不但酒調得好，昨天會上妙語如珠，也贏得滿堂彩。他談起亞運奪金牌全隊
高唱國旗歌的感人一幕，表示：「雖然有點忘記國旗歌（歌詞）了，但我還是勉強
唱完，因為這是很難得的經驗。」
胡金龍的二游搭檔陳鏞基也調得不差，他用啤酒加伏特加調出一杯「破壞啤酒」，
還拿出Tabasco辣醬「調味」，笑說：「這就是破壞力的來源。」最後被評為：「
用伏特加將啤酒的香氣帶出來，很厲害。」
猴子調的那杯叫「魚雷」，酸酸甜甜，被評為「適合失戀時候喝」。不過他在中日
之戰的失常表現，還是被主持人「黑人」虧說：「（今天狀況）不會像上次前兩局
的表現吧。」讓猴子只好苦笑說：「狀況不錯。」
小將林彥峰用啤酒加蕃茄汁調出1杯「紅眼」，意為「在大聯盟要殺紅眼」，展現
他的霸氣。不過最後得到的評語很「台」，因為「很有台灣鄉土味」。
【2006/12/16 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/MEDIA/3649943-1525677.jpg
國體旅外棒球選手姜建銘(右)、昨天與陳鏞基及胡金龍即興表演花式調酒。
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