[CPBL] 羅錦龍愛呷炒羊肉 最有媽媽味
2013年02月09日
【羅惠齡╱台南報導】羅錦龍在16歲還是高中生時,就被洛磯隊相中,年紀輕輕獨自在外
生活,他說:「剛到美職發展時,因年齡問題無法回台灣,尤其遇到過年沒辦法跟家人過
,確實心情很沮喪。」
回憶在美國過年,羅錦龍說:「遇到農曆年,我會去乾媽位在休士頓的家,那邊華人也不
少,比較有團圓的感覺,至於吃的方面,我沒有很講究。」16歲就出國,有兵役問題,無
法回台,前幾年,羅錦龍只能待在美國,他說:「其實心情沒有難過,只是沮喪,花了一
段時間才走出來,我告訴自己,這條路是自己選的,既然決定了,就要勇敢地去面對。」
偏愛重口味 一次吃整盤
2002年起在美職發展,直到2006年才首次回台灣過年,這是羅錦龍最開心的一刻,他說:
「我很愛吃肉,過年沒有特定想吃什麼大餐,只要能吃到媽媽做的炒羊肉,就很滿足了。
」
羅錦龍形容媽媽的炒羊肉,加進米酒、蒜頭、麻油,她知道兒子喜歡重口味,因此放了較
多的調味料,這盤羊肉讓小龍愛不嗜口,他說:「這道料理有獨特的媽媽味,我就是很愛
,一次可以吃下整盤。」羅媽媽生性害羞,不想拍照,但她對《蘋果日報》記者說:「錦
龍可以回台灣,是最讓我開心的事!」
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