[歐錦] 葡萄牙迷上新食堂的風味菜 小餐館成了大腕的食堂
葡萄牙迷上新食堂的風味菜 小餐館成了大腕的食堂
http://sports.tom.com 2004年06月 來源:體壇周報国国
特約記者趙可報道
葡萄牙國家隊雖然集中到了里斯本競技隊的阿爾科切特集訓中心，但是這裏
的食堂每天卻是生意冷清，每到用餐時間還是只有幾個基地的工作人員，而
國家隊的隊員們則都跑到了他們剛剛發現的新大陸，一個在特茹河南岸，叫
做阿爾卡塞特的小餐館去了。
經營這個小餐館的是里斯本競技隊門將裏卡多兒時的好友，名叫路易斯·
帕依瓦。平時他也經常接待一些前來用餐的里斯本競技隊的隊員。今年正好
趕上2004歐洲杯，誰知道現在他的餐廳真的已經在里斯本變得非常有名了，
原因自然不是因為他擴充了門面，而是天天在這裏吃飯的這些足球大腕們。
雖然路易斯·帕依瓦是裏卡多的兒時好友，但是給他帶來生意的卻不是
裏卡多，而是佩蒂特。大概是佩蒂特覺得難以忍受訓練營的飯菜，於是獨自
外出找吃的，結果無意中來到了這裏，在享受了一頓正宗的葡式鱈魚之後，
他便以自己的人格擔保把安德拉德拉到了這裏，當然餐廳的飯菜毫不費力的
征服了安德雷德。接下來義大利面征服了魯伊·科斯塔，鹽水煮肉和蔬菜讓
魯伊·若熱再也不願意走了，法式香腸完全誘惑了西芒，還有費戈發現他實
在是迷死了這裏的燒乳豬……，就這樣，這裏很快就變成了葡萄牙隊名副其
實的食堂。
當然，隊員們既然都能夠享受自己獨特化的食物，作為國家隊教練的斯
科拉裏和葡萄牙足協主席的吉爾伯托就更是被奉若上賓。斯科拉裏可以在這
裏享受到完全巴西式的燴豆，而吉爾伯托最喜歡的則是上好的牛排和羊羔肉。
目前，路易斯·帕依瓦正在構思把自己的餐廳改造為一個以足球為主題
的餐廳，他所做的第一件事情就是印刷新的功能表。這樣，每一位走進這家
餐廳吃飯的顧客不緊能夠在功能表上看到這家餐廳供應些什麼，而且還能夠
知道這是葡萄牙國家隊中哪一位著名球星的"保留菜色"。
目前已讓路易斯·帕依瓦的生意好翻了天，估計等他所有"創舉"完成之
後，這裏將成為里斯本最著名的餐廳之一。"但是我不會是一個忘本的人，街
區的老顧客和里斯本競技隊的年輕球員們依然可以在我這裏享受到最好和最
便宜的食物，因?我最喜歡的還是足球。"路易斯·帕依瓦保證。
(編輯：木木)
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