堅固柔情金臂人--黃平洋

看板Dragons作者akidds (我睡覺流口水)時間20年前 (2004/06/23 07:48)推噓2(2推 0噓 1→)

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黃平洋堅固柔情金臂人──黃平洋叱叱沙場百煉鋼茗壺茶香繞指柔文‧圖／台北黃淮黃平洋一個在我國棒運發展史中，佔有一席之地的愛壺人。堅硬卻極富彈性的白球，以其陽剛而擅變，改變了黃平洋的一生，同樣是盈握之大，同樣堅緻但虛心的朱泥壺，卻以其婉約樸拙，改變了黃平洋的人生觀。　　黃平洋，一個在所有棒球人口中，佔有重要份量的「金臂人」，巧的是，他和你我一樣，也是一個愛壺人。輕狂歲月以壺養性以茶安頓　　球場如戰場，在陽剛十足，豪情萬丈，卻又瞬息萬變的黃土飛砂中，十幾二十年一路走來，黃平洋最喜歡做的事就是----回家，回到溫暖的家，陪陪父母、妻子，當然也要陪陪他的最愛----朱泥壺。　　已近「高齡球員」的黃平洋談起年少輕狂的過去，個性沈練穩重的他不禁啞然而笑，「那時年輕，充滿活力，根本靜不下來，白天狂飆越野機車，晚上則成了舞林高手，常常玩到凌晨，甚至天亮才回家」，「記得有一次，跳舞跳到早上六點半才回家，小睡一小時候，便又披上球衣趕到市立棒球場，主投早上九點的比賽，結果──」黃平洋賣了個小小的關子，好整以暇地奉妥了茶湯後，才道「結果，獨撐九局，以三比○完投﹗」　　黃平洋好動的個性在與茶和壺接觸之後，才慢慢起了中和的作用，當然，茶帶來的好處也並非是立竿見影的，畢竟茶只是一種心神的安定劑，而非鎮靜劑。　　「我不太記得是先愛上喝茶，還是先迷上茶壺的，反正茶和壺是分不開的，」幾杯「黃湯」下肚，黃平洋打開了話匣子，「那時真的很瘋茶壺，每到一個地方受訓或比賽，總要和『死黨』林易增抽空到處去找茶壺。」有一次，黃平洋在一家茶行看上一把土胎紅潤的小名家壺，但因此壺是另位客人「寄養」的，始終未能如願，個性執著的他仍不死心，前後跟老板糾纏了好幾個禮拜，終於同意以高於市價的行情讓出。欣喜若狂的黃平洋掏光了身上的錢下了訂金，卻仍怕老板改變主意，心想一不做二不休，甘脆跨上越野機車，火速飆上陽明山，找那時在文化大學唸書的林易增借錢。沒想到風塵濮濮地回到那茶行，只見老板與原壺主正在下為此事吵架，一方認為價格甚好，豈可放過，另方認為好壺豈可以價衡量。見慣大場面的黃平洋心知機不可失，此時萬萬不可猶豫，當場湊足尾款，拿壺走人！至於黃平洋為此壺付出的代價是多少？答案是，兩個月的伙食費以及一個月的泡麵大餐。　　愛壺人講起自己的「壺塗史」總是如數家珍。黃平洋笑著說︰「我看全國因為瘋茶壺而選不上國手的，就數我和林易增了﹗」原來，在黃平洋當兵那年，所有成棒預備選手都駐在左營訓練中心接受嚴格的集訓。愛壺成痴的黃平洋和林易增常常在半夜爬起床，躲在宿舍唯一的光源──廁所，聊天、賞壺、泡茶。結果已經是準國手的兩人，就這樣被刷了下來。「我想，這就叫『玩物喪志』吧﹗」黃平洋苦笑道。黃平洋的收藏歷程，經過了前述的「執迷不悟」期後，慢慢建立了心得，正巧那時到日本打了兩年球，也讓黃平洋沉澱、整理了自己的收藏觀。由於獨在異鄉為異客，對於精神的寄托更為殷切，於是茶和壺在黃平洋的旅日生涯中，成為不可或缺的無言知己，每次結束探親赴日前，他總要準備十幾斤茶葉，以免異鄉思茶之苦，而他更常利用閒暇，到東京、大阪的唐人街尋寶。談著談著，黃平洋得意地拿出兩只早年宜興外銷至日本的紫砂小花盆，筆者翻過盆底一看，乖乖，「中國宜興」、「道洪」、「桂珍」。黃平洋補充道︰「價格高低是一回事，重要的是那種尋覓的過程與如獲至寶的成就感，這是花錢也買不到的。」是啊，這不也正是文物收藏迷人之處嗎？　　從早期壺入手的黃平洋，在十年前開始轉向以古壺，尤其是朱泥壺為收藏主力。而清季盛行於閩南地區的朱泥壺，由於主要用於沖泡功夫茶，所以實用功能特佳。這點恰恰符合了黃平洋的藏壺觀，他認為壺就是要用來泡的，而且不管壺價多高，他必定在適當的場合（視杯數、茶種）輪番上陣，絕對不會讓那一把愛壺「坐冷板凳」。問他會不會怕一個失手，而讓價值不菲的愛壺受損，黃平洋十分自信地說︰「只要專心泡茶，不要一心二用，就不會發生這種憾事，而且我的手掌特大（掌長23公分），照顧的較周全。」的確，正如同球場上的競爭哲學，一個老是怕自己投出觸身球的投手，絕對不會是個好投手。由於朱泥古壺多是出土物，往往殘缺度較高。黃平洋對朱泥壺的完整度並不在意，他說︰「古壺不比名家壺，每一件古壺都是前人使用經年的，再加上入土過，很難要求十全十美，所以破損的老壺只要夠水準，我照樣會收，因為這些都是最好、最真實的教材。」愛壺的黃平洋對朱泥壺的要求是工好、胎美、實用佳，除此之外，幾乎是百無禁忌，連一般人較有疙瘩的「陪葬品」觀念都不在意。有些古壺到黃平洋手上時，滿壺土沁，斑駁不堪，他便親自浸泡清理，慢慢以茶湯逼出胎壁內的土漿。這種事必親恭的過程，事實上也是深度了解朱泥壺的必修課程，而一把朱泥壺由滿佈滄桑到容光煥發，正是愛壺人最大的滿足感。　　古壺玩賞是一門高深的學問，許多「竅門」往往不是「繳學費」就能得到的。對於自己的鑑賞眼光，黃平洋一如在球場上的表現──自信十足，問起他的良師何人，他回道︰「就像投球一樣，光說不練是不成的，玩壺就是要多看多玩，看的越多，知道的也越多。」黃平洋認為專跑大陸第一線的朱泥古壺業者李先生讓他獲益良多，「幾年前朱泥壺出土尚多，每次李先生帶壺回來，我都會搶先去看，看到好壺雖然不一定會買，但是那種『奇珍共賞』的快樂是很難得的享受。」「通常李先生也會帶回一些殘破的好壺，這些都是十分難得的第一手教材，對於眼界的提昇很有幫助。可惜的是，近年來，朱泥壺出土越來越少，好壺尤其少見，也因此我更珍惜手上的好壺。」比起其他的紫砂壺藏家，黃平洋的藏壺並不算多，總數僅約四、五十件，不過其中的朱泥精品倒是不少。例如其中的三彎流菱花瓣朱泥壺便是一把頗為罕見的朱泥精品，他買入此壺後，陸續有不少藏家聞訊而來，希望他割愛，當然，擅於守住戰果的黃平洋是不可能輕易放手讓這件寶貝鳳凰別棲的。黃平洋對買壺的資金應用自有一套邏輯，基本上，他不用薪資來買壺，而是以「額外收入」來運用，前幾年景氣尚可，職棒亦熱，黃平洋的廣告收入甚豐，這筆資金著實讓他留下不少好壺。近年來景氣欠佳，黃平洋慢慢將自己的收藏原則轉為「菁英策略」，將手中部份較雷同或品相較一般的藏品讓出，再購藏更佳的朱泥壺，經過這番汰換，雖然降低了「量」，卻提昇了「質」，同時更兼顧了收藏的活力，確實不失為良策。　　在與黃平洋聊天的全程中，從他嫻熟的奉茶、體貼的執壺動作，到以木炭煮水的鐵壺、黑膽石的茶盤、原木茶桌，還有滿室輕飄的檀香、流瀉的古典音樂，在在讓人充分感受到這位球場鐵漢柔情的一面。當然，也更令人再次見識到泡茶玩壺所帶來的豐富精神面。喜歡喝茶養壺的讀友們，我想您一定也會有同樣的美感經驗，不是嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.75.207