[情報] 郭勇志．日本料理(HERE!2月號)

看板Guardians作者yamami (就是這樣才是王道)時間19年前 (2006/02/11 00:21)推噓3(3推 0噓 0→)

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郭勇志．日本料理經歷低潮又崛起　努力打球只望能有更佳表現　　身為興農牛當家投手之一，稱自己半途出家的郭勇志對於打球這條路有著無比的興趣和毅力，他當年不但是以選秀冠軍加入興農牛球隊，同時在加入職棒的第１年就曾投出５局８次三振的成績，可惜到了第２年時，因為受傷的關係停賽近２年，幸虧靠著無比的毅力以及決心他才重回球場，這次在春訓期間，阿志特地抽空接受訪問，他不但和大家分享當年經歷過的低潮，同時也暢談喜愛的美食：日本料理。　　郭勇志說，３年前、也就是開始打職棒的第２年，他因為投球量超過負荷，使得手肘和肩膀都受傷，「那時候在場上只覺得很不舒服，沒想到醫生檢查以後，建議我要停賽，而這一停，就是１年多。」郭勇志場坦承，那段期間，他都只能隨球隊在旁邊熱身練投，上場的機會更是少之又少，「那感覺真的很痛苦，尤其看到戰況激烈，而我卻只能坐在一旁乾瞪眼，心中更有說不出的難過。」　　提到那段期間，郭勇志透露，當時他並沒有選擇開刀，而是以復健、治療和中醫針灸的方式進行，也因為如此，停賽的時間才會變得那麼長，「那段苦悶的日子，幸虧有教練、隊友給我支持和鼓勵，家人也都很體貼，才助我順利度過難關。」提到家人，郭勇志也特別感謝他的太太，平常自己休假時都不愛出門，大部分的時間都陪老婆看電視或逛街，只有球季結束的時候，才會出門走走。喜愛日本料理的新鮮　　儘管不常出門，但郭勇志特別喜歡吃日本料理，平日在台中時，或球賽結束、或休假的時候，他都會和三五好友或家人一起聚餐，郭勇志說：「我特別愛吃海鮮類的食物，這也許和我以前住家靠海邊有關係，平常我吃東西並不太挑，但對於日本料理卻情有獨鍾，總覺得吃起來不但能嚐到食材的新鮮，在居酒屋吃飯的感覺也非常溫暖。」　　郭勇志說，他平日在台中很常去日本料理店用餐，儘管大部分的餐廳空間並不是很大，不過他就是非常喜愛那種居酒屋的氣氛，而且，大部分的日本料理店服務很親切，許多球隊到台中打球時也都會到日本料理店小聚，「我通常都會點刺身、壽司和炸物，我喜歡那種居酒屋那種熱絡又溫暖的感覺，和在一般海產店吃飯的那種熱鬧又有另一番不同的氛圍！」 HERE!2月號（100!!名人美食推薦） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.118.95