[新聞] JUVE幕後英雄營養師令隊員體能充沛

看板Juventus作者Okuthor (神仙難救無命客。)時間20年前 (2005/12/17 17:00)推噓7(7推 0噓 0→)

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尤文幕後英雄竟是AC米蘭球迷女營養師令隊員體能充沛 ---------------------------------------------------------------------------- http://sports.sina.com.cn 2005年12月16日17:51 體壇周報「告訴我你平時吃什麼，然後我告訴你，你能從事什麼運動。」尤文圖斯女營養師布拉加就是如此自信。卡佩羅到來後的一個半賽季裏，斑馬軍團一直佔據聯賽積分榜首，除了隊員和教練的努力，俱樂部上下公認的一位幕後英雄就是布拉加，一位尤文最大競爭者AC米蘭的球迷。布拉加是義大利體育界著名的營養師，游泳名將維斯馬拉和花劍女王維紮莉都是她的服務對象。「我嫁給了一個田徑運動員，所以開始接觸體育界人物，但足球我從來沒有參與過。直到兩年前的９月，吉拉烏多給我打電話說要見我。我答應了，但不知道這個人是誰。我告訴丈夫以後，他好好地吻了我。」義大利足球界對於運動科學的一個普遍現象，就是對科研成果接受速度緩慢，布拉加在為尤文工作之初也發現了這個問題，「我在其他運動項目中取得的成績，並不足以拿來當作自己在足球界的名片，尤其是要改變足球運動員的飲食習慣一點也不容易，何況義大利人從來都是把美食看得比什麼都重要的民族。但幸好尤文圖斯一向擁有良好的工作氣氛，他們能嚴肅認真並完整地接受你的計劃。很快我們的飲食方案成果就在賽場上顯示了出來，運動員的精力顯得更加飽滿。」對於改變球隊的飲食習慣，布拉加提供了一些細節，「我努力減少運動員的碳水化合物攝入量，讓他們攝入更多的肉類，並對脂肪攝入進行精確控制。但對一些球員來說，我把土豆從餐桌上撤走，早餐禁止他們吃羊角麵包是非常苛刻的要求，於是１個月後，他們派出一個３人代表團，跑到隊醫那裏去談判，試圖把土豆和羊角麵包要回來。」（土豆是馬鈴薯。）好在布拉加的新食譜很快收到效果，「基耶利尼嘗試新食譜１個月後就告訴我，他感覺自己體能充沛極了，像頭獅子。」自己的工作得到認可，讓布拉加非常欣慰，「尤文圖斯奪得聯賽冠軍那天，很多球員主動地跑來擁抱我。他們告訴我，冠軍裏有我的重要功勞。我也愛上了這些小夥子們，我是米蘭人，是AC米蘭球迷，但現在我可以說自己已變成尤文球迷了。」據說吉拉烏多曾向加利亞尼炫耀說，布拉加的食譜讓他減肥15公斤，這讓加利亞尼非常嫉妒，要把布拉加挖到米蘭。對此，布拉加說：「出於隱私原因，我無法證實此事是否真實，但我的確收到了來自米蘭城的邀請，而且都是足球圈內的。」 -- 　　在義大利，羅西比足球名將德爾皮耶羅（Alessandro Del Piero）　　和托蒂（Francesco Totti）還要紅！　　－－語出羅西經紀人（FHM 2004 DECEMBER） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.136.52

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