[蘋果]裕隆團圓圍爐迎新春
裕隆團圓圍爐迎新春
錢一飛當大廚 子弟兵不怕胖
【廖柏璋╱台北報導】除夕夜，團圓夜，很多家庭都會聚在一起吃大餐「圍爐」。事實上，你可能不知道，在SBL，也有1支球隊非常喜歡圍爐，那就是國內籃壇霸主，裕隆隊。
裕隆隊之所以會有圍爐的習慣，完全是因為總教練錢一飛。人稱「飛哥」的錢一飛，除了執教功力在籃球界大名鼎鼎之外，他的「廚技」比起籃球實力，毫不遜色，飛哥經常會下廚親自做料理，然後和裕隆隊的子弟兵一起圍爐。
圍爐歷史已有數十年
裕隆隊圍爐的歷史已有數十年，參與圍爐的球員從許東慶到曾文鼎，不停變換，唯一不變的就是「大廚」永遠是飛哥，許多籃球界人士都很好奇，明明是德高望重的總教練，飛哥為何甘願洗手做羹湯，找球員來圍爐呢？
「第1，是為了營養！」飛哥強調，他烹煮的各項料理，都具有很高的營養成分，球員吃了保證長得又高又壯，不過，這點曾文鼎竟然敢吐嘈，「我覺得飛哥做的東西熱量都很高！」
嚴格操練不怕吃太多
事實上，如果不是裕隆的球員，吃了飛哥的料理可能身材都會發福，但裕隆的球員卻沒有這個問題，因為飛哥一手做營養的料理給球員吃，另一手卻施以嚴格的訓練，因此球員根本胖不起來，「看我的身材就是最佳證明！」曾文鼎說。
第2個原因，就是為了球隊的互動。飛哥說，「大家聚在一起吃東西，看看電視，聊聊天，球隊的互動很好，就像是一個大家庭一樣。」像周士淵高中畢業從高雄北上加入裕隆隊，原本擔心在異鄉會非常孤寂，但和球隊圍爐幾次之後，他馬上適應台北的生活，「每次圍爐的時候，我就覺得像在家裡一樣溫暖！」周士淵說。
圍爐頻繁團隊士氣高
有趣的是，裕隆隊包括曾文鼎等球員在內，明明是台北人，但卻貪戀飛哥的手藝和裕隆家的感覺，平常都窩在新店的宿舍。而一般人都是到了除夕夜才會圍爐，1年才1次而已，但裕隆隊圍爐的比例卻很高，去年SBL季後賽時，球員集中住宿，飛哥就天天下廚，裕隆也天天圍爐，曾文鼎說，「這樣可以維繫團隊的士氣！」
在台灣，很多球隊都會發生內部不團結或是老少不和的問題，但這樣的情況，你永遠不會在裕隆身上看到，而且，裕隆的團隊打法一向聞名全國，為什麼他們感情能這麼融洽，默契能這麼好？或許，這都得感謝飛哥的手藝以及他們特有的圍爐。
2005.02.09
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