[閒聊] Giggsy和Gary開餐廳！

看板ManUtd作者simonohmygod (曼聯魂)時間12年前 (2013/10/31 12:13)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

最近Giggsy跟Gary在倫敦合開的餐廳即將在12月開幕，餐廳叫作"Café Football" 有140個坐位，位於Westfield Stratford。他們兩個表示，這間餐廳將主打「最真實的足球文化」，並且餐廳的一切，包括食物、雞尾酒、和裝潢的點子全都是基於從足球比賽激發出來的靈感。而且所有餐點都是交由米其林二星大廚(!)Michael Wignall和執行主廚(executive chef)Brendan Fyldes 特別設計的。其中也包括"Café Football burger"和一道由雞肉和磨菇做成的 "Pot noodle"。甜點的部分則有"Half-time Orange"，由柳橙加上可可和奶油組成的冰淇淋水果凍再加上綠色的杏仁，讓整份甜點看起來像是真正的柑橘類水果一樣。另外還有" Pistachio Turf"，由開心果味道的海綿蛋糕加上巧克力讓它看起來就像是足球場一樣 (連結內有圖)，以及"Melting Chocolate Football"。主餐則包含了fish pie, lamb kebab, 和sausage roll；另外喜歡喝酒的人也可以選擇"Red Devil cocktail"。價位從￡5.95的開胃菜到￡20莎朗牛排都有。除此之外，還會有其他以運動界知名人物為名的餐點，包括了Karren Brady(West Ham副主席)。加里仔跟老吉也積極參與餐廳的創意設計。老吉說：「這裡的食物集合了所有傳統比賽日經典美食的特點(!)，我們要讓這裡成為那種可以讓顧客以摩登的方式享受經典足球美食的餐廳。我們想結合球迷與社區意識成為一種歡樂的氣氛並散布在 Café Football，這裡將會是反應出那種一起看完球去吃飯的球迷精神的地方。」前隊長加里仔說：「開餐廳跟踢球原本是相差十萬八千里的兩回事，但我們想要把對足球的熱情與激情也放到這裡來。」「我們有一個專業的團隊和我們一起工作，他們的知識和能力會把這裡的每一個元素變成好玩的經驗。」執行主廚Fyldes說；「這裡的裝潢將會非常精巧、豪華和性感」他補充說，「在這些設計背後的意義是傳統的足球美食，和分享食物，我們想要每個人來這裡都可以感受到這種氣氛和一起享受這裡的東西。」除了這兩位球員之外，他們的前隊友，David Beckham也即將在今年和知名主廚 Gordon Ramsay(It's raaaaaaw!)在Southwark合開餐廳Union Street Café。Liverpool 前鋒Daniel Sturridge最近也透露了他正在計劃和他母親一起在Birmingham開一間加勒比海風味的餐廳。 Source: http://tinyurl.com/p29zshy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.171.91.115