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[Easy] 馬祖郎

看板NBAEasyChat作者 (問這麼多幹麻)時間2年前 (2024/02/07 23:13), 編輯推噓13(13推 0噓 49→)
留言62則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
板橋羅被叫做板橋羅先生 為什麼沒人稱馬祖拉是馬祖人或馬祖拉先生== 分享可能有用的冷知識: 馬祖淡菜一般人(?)認知產季是5~10月 今天認識一個馬祖人才知道我被騙了好久 海鮮一般認知上 繁殖季前後是最肥的時候 生殖季最瘦 生殖完開始肥 馬祖淡菜實際上是3~5月是生殖季 所以現在才是最肥的! 5月只是剛開始準備要肥 但是市場上 絕大多數的"馬祖淡菜" 有一部分是廈門淡菜利用南北竿洗產地洗去馬祖 所以 為什麼產季會只到10月 市場上11月以後也確實很少見到淡菜 因為廈門8月底開始進入休漁期禁捕 所以就沒貨了 於是乎就出現了"馬祖淡菜產季是5~10月"這個說法 其實除了3~5月馬祖都有淡菜 只是在台灣本島沒這麼好買到而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.202.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NBAEasyChat/M.1707318784.A.DEC.html
推
02/07 23:14, 2年前 , 1F
這是，哪位
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賽隊教練
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推
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不愛淡菜
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推
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你這算宵夜文嗎？
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不算 誰半夜還能生淡菜出來
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衛斯理 信我一把 去試試看活淡菜
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02/07 23:38, 2年前 , 7F
活淡菜跟 熟凍/生凍/熟淡菜 是不一樣的食物
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不是吃活的 就 至少你買到的時候他要是活的
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02/07 23:39, 2年前 , 9F
只要不是活淡菜 都 滿難吃的
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推
02/07 23:46, 2年前 , 10F
真假 淡菜能吃活得哦？
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我比較愛吃海膽 有海膽的故事嗎
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淡菜不能生吃 有一個怪味道要煮熟才會不見
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重點是會貝類中毒 所以一定要熟
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海膽故事的話 我那個年代是常見品牌900~1800一盒
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羽立比較貴 4000
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現在浜中小川都要3000左右了== 富美丸4000
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貴死
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02/07 23:53, 2年前 , 18F
八卦是 我去年曾經吃過便宜又好吃的紫海膽
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老闆說是福隆產的 一顆50 拳頭大小
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然而我去福隆 並沒有找到大量賣海膽的店家
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店家說這邊就是海邊捕撈 沒人在養 那個量根本不夠
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專賣 這就很神奇了
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貢寮前年開始有在大量賣養殖海膽
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但價格 非常感人^^
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推
02/08 00:14, 2年前 , 25F
一顆50太扯了吧 我記得我之前去福隆沙雕展的時候
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看到一顆好像150還200的
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話說 上面說一盒900 是Z板小時候嗎
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02/08 00:17, 2年前 , 28F
年代應該沒差那麼多吧
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02/08 00:19, 2年前 , 29F
十年前吧 這幾年因為對岸搶很兇所以漲價
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02/08 00:20, 2年前 , 30F
他們日料店一定要拚品牌海膽 所以羽立現在漲到至少
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15000
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02/08 00:21, 2年前 , 32F
前幾年疫情的時候 中國倒一堆日料店
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02/08 00:22, 2年前 , 33F
浜中小川一度掉回700
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推
02/08 00:26, 2年前 , 34F
誇張== 難怪我印象中去日料吃海膽都是現在的價格
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推
02/08 00:26, 2年前 , 35F
好 有機會試試看
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02/08 00:28, 2年前 , 36F
Z板你涉獵很廣欸 家裡有礦的郭董兒果然不一樣
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02/08 00:30, 2年前 , 37F
對岸市場很靠北 一直打亂行情
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02/08 00:31, 2年前 , 38F
水姑娘 我最早吃的時候一隻600 對岸發現這好貨之後
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一直漲漲漲 印象最高漲到破兩千吧
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然後他們跟澳洲吵架
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現在最便宜的我看到有六百
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推
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還好我不愛吃龍蝦 都吃泰國蝦
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還有干貝 商人能賣原價就不會賣特價
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雖然我是有找到S級一公斤899的
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但很多都是最近才開始降價 啊我三四個月前就在吃了
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推
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吃太好了吧 OMG 每天干貝海膽龍蝦的
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一公斤899很便宜欸==比牛肉還便宜
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好事多牛肉一公斤都要一千多 便宜的干貝不香嗎
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反正這十年來 不稀有的高級海鮮 基本都是看對岸臉色
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02/08 00:42, 2年前 , 50F
在賣的 普通稀有(鮭兒 時不知鮭)的也是靠北貴
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02/08 00:43, 2年前 , 51F
阿那種真的很稀有 沒辦法量產的 相較之下現在反而沒
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這麼貴了 石鯛阿 龍膽石斑阿
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02/08 00:44, 2年前 , 53F
"不夠賣給中國人"的海鮮 現在才是正常的價格
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02/08 00:45, 2年前 , 54F
泰國蝦這幾年也是漲的很可怕 一路從180吃到480...
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推
02/08 00:49, 2年前 , 55F
我都直接跟廠商叫雞胸肉來煮比較多
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02/08 00:50, 2年前 , 56F
一公斤899的在哪
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02/08 00:50, 2年前 , 57F
謝謝大大的無私分享
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02/08 00:57, 2年前 , 58F
在板橋
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02/08 00:58, 2年前 , 59F
有興趣我再傳給你地址
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推
02/08 06:05, 2年前 , 60F
每天上ez看神仙打架，我觀念的日料只有爭鮮，哭啊
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推
02/08 08:10, 2年前 , 61F
有興趣 ++ 我有空買一下
02/08 08:10, 61F
推
02/08 12:11, 2年前 , 62F
大家都很懂吃餒 我庶民嘴都隨便吃
02/08 12:11, 62F
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