[Easy] 咖哩是印度人嗎
咖喱起源於南亞,最早在印度出現,但現代意義的咖喱是由殖民地時期英國人定義及歸類。
咖喱是指普遍存在於印度,包含薑黃、芫荽、辣椒等香料(香料種類不限,但大多有薑黃、
芫荽、辣椒)和薑、大蒜、洋蔥等食材,並以油烹煮成醬汁,大多為黃或紅色,多油,味道
香辣且濃郁,再與其他蔬菜或肉類一起烹調,並搭配米飯或烤餅進食。
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