[新聞] 備戰亞運 就怕豬肉陷阱！
備戰亞運 就怕豬肉陷阱！
【聯合報╱記者馬鈺龍／台北報導】
http://udn.com/NEWS/SPORTS/SPO4/5916703.shtml
為了成績，亞運國手還是別逞口腹之欲，尤其吃肉要小心，少碰不是國訓中心餐廳供應的
肉品，要不然會有麻煩上身。
近兩年發生多起知名選手遭世界反禁藥組織（WADA）查獲藥檢樣本含有克倫特羅（瘦肉精
）的事件，讓馬上要赴廣州參加亞運會的中華代表團提高警覺。
國訓中心 伙食定檢
體委會副主委陳顯宗表示，國訓中心的肉品都是溫體肉，不會採購冷凍肉品，而且來源都
是合格肉商，再加上運科中心定期檢驗，他說：「我們的肉，應該不會有問題。」
但是他擔心，選手們在營外的飲食習慣，他已經要求全體亞運國手要注意飲食，不要在營
外暴飲暴食，避免亞運會藥檢未通過，而鬧成了國際事件。
施打疫苗 也藏風險
陳顯宗強調，不但飲食要注意，最近也是流感疫苗的施打期，他特別要求國訓中心要注意
疫苗的成份是不是合乎WADA的標準，他說：「任何小環節都不可以輕忽，尤其是在反禁藥
的議題上。」
中華奧會秘書長陳國儀表示，近年世界反禁藥組織嚴格執行藥檢，還是陸續出現選手犯規
的情形，他強調，廣州亞運藥檢作業相當嚴格，除了尿檢、還會有血檢，選手們不要以身
試法。
移地訓練 別貪口欲
田協秘書長王景成也對在美國移地訓練的鉛球亞運國手張銘煌、林家瑩耳提面命，親自打
了越洋電話叮嚀兩位國手，在備戰期間要注意飲食，「不怕一萬、只怕萬一」，王景成說
，凡事要小心至上，任何差錯都不能出。
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瘦肉精 促進肌肉生長
「瘦肉精」在運動禁藥清單中，指的是「克倫特羅」（Clenbuterol ），它能促進肌肉特
別是骨骼肌中蛋白質的合成，抑制脂肪的生成。
「克倫特羅」屬於腎上腺素類激素，在醫學上能擴張支氣管、改善呼吸，耐力型的選手可
以用來改善呼吸技能和肌肉結構。 （馬鈺龍）
【2010/10/18 聯合報】@ http://udn.com/
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