[閒聊] 說到美食帳
有點羨慕日本有Tabelog這樣的網站
精準計算分數 不是簡單算數平均
有檢測灌水機制 也有檢測惡意負評機制
時間、人數也都有各種加權
甚至會因為使用者因為在網站上長期認真評論
增加你評論的權重
讓Tabelog非常具有參考性,雖然你高分餐廳不一定喜歡
但總之大方向上參考性十足
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簡單補充不清楚Tabelog的人:
台灣人在Google Map打分的邏輯=> 如果沒啥問題 還OK 就是4分5分
如果3分通常是不開心 2分是很難吃 1分是店家冒犯到你祖宗
日本人在Tabelog打分的邏輯=>
整體食物料理非常美味圓滑,師傅手藝精湛(3.2分)
如果覺得這是一頓極其美味的晚餐,和媽媽度過了難忘的一晚
兩個人都非常滿意,甚至為此寫了200字的心得分享 (3.5分)
這頓晚餐修復了我跟女友的關係,我們因此得到了繼續一起生活的動力
這將會是我們人生中重要的一次約會,我們會永遠記得做料理的師傅
謝謝這頓晚餐,有你真是太好了(3.8分)
所以在Tabelog基本上有個3.3分就是很好的店家,去了不會踩雷
但3.1分可能就要稍微想一下...也許不是很建議去
然後如果你看到2字頭的,建議絕對不要去,這店家大概有問題
如果是東京看到3.6以上的店,可能要很提前預約或是做好大排長龍的心理準備
如果你看到4字頭,幾乎是不太可能的,除非這店家評論數不足。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.106.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1767846801.A.119.html
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因為日本人留了加分空間 應該這樣說
台灣人是沒有錯就滿分
日本人是 沒有錯就是3分
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確實有這樣的事情
不過Tabelog目前對我日本旅行依舊是不可或缺就是
台灣有時候假日要吃什麼好難找
google五星送小菜
網紅帳也是業配
更難找東西吃
※ 編輯: PaiChiou (182.235.106.55 臺灣), 01/08/2026 12:58:18
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代表是國宴等級 米其林摘星
按照我的經驗這種店確實分數標準會比較不一樣 會高一些
有機會拿到4.0~4.1
※ 編輯: PaiChiou (111.71.66.108 臺灣), 01/08/2026 13:06:46
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在日本人心中5星會被當成小朋友亂打的評價
感覺有點像如果有個人跟你說
我偏微分方程式導論拿了期末考一百分
你不會稱讚他好厲害 只會說他老師應該題目亂出
※ 編輯: PaiChiou (111.71.66.108 臺灣), 01/08/2026 13:09:21
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我稍微看一眼
也是會有一些人給4.X
不過算少數
不能以全概偏(?)
還是有人給分很甜的 跟大學教授一樣
但通常高價料理的分數區間都不低
如果是拉麵咖哩飯這種平民食物 常見就是3.2~3.5 超過3.5就算百名店等級
如果是米其林或是客單價上萬日圓的 基本上3.4~3.7 超過3.9才算頂流店家
客單價上萬元結果不到3.4的就會被認為不值得去好像也合理
我看到一個不確定真實性的統計,在日本1000家店只有1~2家能在Tabelog拿到4分
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※ 編輯: PaiChiou (182.235.106.55 臺灣), 01/08/2026 13:18:18
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※ 編輯: PaiChiou (182.235.106.55 臺灣), 01/08/2026 13:20:09
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