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[閒聊] 要怎麼把蛋砸破

看板BaseballXXXX作者時間1小時前 (2026/06/05 13:48), 編輯推噓14(14推 0噓 14→)
留言28則, 17人參與, 34分鐘前最新討論串1/1
每次要打蛋之前都在想 要怎樣才能像快炒店那樣 單手打蛋而且不會破壞蛋黃 然後殼也不會掉下去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.57.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1780638497.A.546.html
推
06/05 13:52, 1小時前 , 1F
拿球棒敲
06/05 13:52, 1F
推
06/05 13:53, 1小時前 , 2F
網路上說敲桌面 才不容易讓蛋殼碎裂在蛋液裡
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→
06/05 13:53, 1小時前 , 3F
但我自己還是習慣敲碗邊或鍋邊
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06/05 13:53, 1小時前 , 4F
然後單手開的話 不要想著是捏開蛋
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而是想著拇指食指向前 後三指向後的拉開蛋殼
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推
06/05 13:53, 1小時前 , 6F
就多練習幾次..
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06/05 13:53, 1小時前 , 7F
頓的那一面敲桌面 然後手指拉開
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06/05 13:54, 1小時前 , 8F
阿 樓上說完了
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06/05 13:55, 1小時前 , 9F
幹嘛單手打
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06/05 13:57, 1小時前 , 10F
以前小麥打工都單手打蛋
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推
06/05 13:57, 1小時前 , 11F
ID錯誤
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06/05 13:59, 1小時前 , 12F
06/05 13:59, 12F
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06/05 13:59, 1小時前 , 13F
但打的是煎蛋環 可能跟接觸面積有關
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06/05 14:00, 1小時前 , 14F
去抗議，丟雞蛋
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推
06/05 14:05, 1小時前 , 15F
敲平面
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06/05 14:08, 1小時前 , 16F
以前當兵煮飯有練單手 還用左手XD
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06/05 14:10, 1小時前 , 17F
敲尖的地方，大力一點一次就敲破，多敲幾顆就知道了
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06/05 14:12, 1小時前 , 18F
為什麼我有時候蛋敲破了膜沒破 這樣要打進碗裡會卡住
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推
06/05 14:23, 1小時前 , 19F
單手打很簡單，又可以騙騙不會做菜的人，CP值超高
06/05 14:23, 19F
推
06/05 14:38, 1小時前 , 20F
單手是帥，但如果沒辦法用雙手打開蛋殼還是比較簡單，也比較
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06/05 14:38, 1小時前 , 21F
不會掉蛋殼
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敲銳角
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06/05 14:39, 1小時前 , 23F
手指提蛋的頭尾
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06/05 14:41, 1小時前 , 24F
快狠準自然不會讓蛋殼屑跳樓
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06/05 15:03, 44分鐘前 , 25F
多煮習慣打蛋的感覺 自然就知道單手怎麼用了
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06/05 15:04, 43分鐘前 , 26F
剛開始連雙手打蛋都會掉蛋殼 現在左右手都能單手打
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06/05 15:04, 43分鐘前 , 27F
蛋了
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推
06/05 15:13, 34分鐘前 , 28F
多煮就會了
06/05 15:13, 28F
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