PTT體育區 / BaseballXXXX

[閒聊] 台灣料理是中華料理嗎？

看板BaseballXXXX作者 (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)時間6小時前 (2026/07/21 13:31), 編輯推噓17(18推 1噓 42→)
留言61則, 26人參與, 2小時前最新討論串1/1
糾正日本人！ https://i.mopix.cc/a2MIjs.jpg
https://i.mopix.cc/SVgJEJ.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.155.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1784611898.A.203.html
推
07/21 13:33, 6小時前 , 1F
前幾天看食戟之靈
07/21 13:33, 1F
→
07/21 13:33, 6小時前 , 2F
還真的是這樣認定
07/21 13:33, 2F
→
07/21 13:34, 6小時前 , 3F
我印象是說台灣料理算中華料理的一支
07/21 13:34, 3F
→
07/21 13:35, 6小時前 , 4F
就跟中華料理也分福建菜廣東菜一樣
07/21 13:35, 4F
→
07/21 13:35, 6小時前 , 5F
中華料理跟中國料理又是不一樣的東西
07/21 13:35, 5F
推
07/21 13:36, 6小時前 , 6F
中華料理應該是日式中餐
07/21 13:36, 6F
→
07/21 13:36, 6小時前 , 7F
不管是原PO還是一樓都是錯的 中華料理有被日本人改版過
07/21 13:36, 7F
推
07/21 13:36, 6小時前 , 8F
中華料理是類似月亮蝦餅的東西
07/21 13:36, 8F
→
07/21 13:36, 6小時前 , 9F
日本的中華料理已經是日本獨特文化了
07/21 13:36, 9F
→
07/21 13:36, 6小時前 , 10F
不要望文生義 實際是不一樣的東西
07/21 13:36, 10F
→
07/21 13:37, 6小時前 , 11F
例如拉麵也是中華料理，但講到拉麵大家都覺得是日本的
07/21 13:37, 11F
推
07/21 13:37, 6小時前 , 12F
台灣料理是雜種料理 不算中華料理
07/21 13:37, 12F
噓
07/21 13:39, 6小時前 , 13F
07/21 13:39, 13F
→
07/21 13:42, 6小時前 , 14F
不是,台灣料理的確是混合料理,底子是日料+中國南方料理
07/21 13:42, 14F
→
07/21 13:42, 6小時前 , 15F
墨西哥料理是不是美國料理
07/21 13:42, 15F
→
07/21 13:43, 6小時前 , 16F
日本：？
07/21 13:43, 16F
→
07/21 13:48, 6小時前 , 17F
日本中華料理和中國料理確實不同，這邏輯來說台灣料理
07/21 13:48, 17F
→
07/21 13:49, 6小時前 , 18F
不是"中華料理"沒錯吧
07/21 13:49, 18F
推
07/21 13:49, 6小時前 , 19F
拉麵是有魔改過的
07/21 13:49, 19F
→
07/21 13:49, 6小時前 , 20F
但一般比較代表性的還是會講糖醋肉、麻婆豆腐這種吧
07/21 13:49, 20F
→
07/21 13:49, 6小時前 , 21F
但那個口味也不是"中國料理" 所以沒辦法黏回去了
07/21 13:49, 21F
推
07/21 13:50, 6小時前 , 22F
我之前去日本找朋友，唸了一下名古屋台灣拉麵
07/21 13:50, 22F
→
07/21 13:50, 6小時前 , 23F
然後我朋友說雖然確實不是台灣料理但滿好吃的= =
07/21 13:50, 23F
推
07/21 13:50, 6小時前 , 24F
純正台灣料理 我只想到原住民料理 還有什麼
07/21 13:50, 24F
→
07/21 13:51, 6小時前 , 25F
台灣拉麵不是負大於正嗎
07/21 13:51, 25F
→
07/21 13:51, 6小時前 , 26F
就看怎麼認定吧
07/21 13:51, 26F
→
07/21 13:51, 6小時前 , 27F
我看的漫畫是主角要跟學長（擅長中華料理）比賽
07/21 13:51, 27F
→
07/21 13:51, 6小時前 , 28F
然後他做胡椒餅跟擔擔麵，有種把台灣的東西硬算成中華
07/21 13:51, 28F
→
07/21 13:51, 6小時前 , 29F
料理分支的味道在
07/21 13:51, 29F
推
07/21 13:52, 6小時前 , 30F
就 你不要把漫畫當一回事 現實不是那樣的
07/21 13:52, 30F
→
07/21 13:52, 6小時前 , 31F
日本講中華料理是他們自己魔改過的那一隻口味
07/21 13:52, 31F
→
07/21 13:53, 6小時前 , 32F
把中文的中華料理跟日文的中華料理當一樣 差很多
07/21 13:53, 32F
→
07/21 13:54, 6小時前 , 33F
陳建民的麻婆日本人以為是正宗 四川人去了說那什麼
07/21 13:54, 33F
推
07/21 13:55, 6小時前 , 34F
我朋友說：你不要把它當作台灣小吃來想，就不會感受這
07/21 13:55, 34F
→
07/21 13:55, 6小時前 , 35F
麼負面
07/21 13:55, 35F
→
07/21 13:55, 6小時前 , 36F
我記得日本的麻婆是不是會甜啊
07/21 13:55, 36F
→
07/21 13:56, 6小時前 , 37F
三杯這個味道中國料理沒有
07/21 13:56, 37F
→
07/21 13:58, 6小時前 , 38F
中華不等於中國...
07/21 13:58, 38F
→
07/21 13:59, 6小時前 , 39F
日本的中華料理已經日本化了
07/21 13:59, 39F
推
07/21 14:02, 6小時前 , 40F
拉麵就是中華料理啊
07/21 14:02, 40F
推
07/21 14:03, 6小時前 , 41F
胡椒餅福州來的 擔擔麵四川 真台灣料理大概原住民山豬肉吧
07/21 14:03, 41F
→
07/21 14:04, 6小時前 , 42F
台灣以前也沒在吃牛肉 外省人來才有牛肉麵
07/21 14:04, 42F
推
07/21 14:07, 6小時前 , 43F
茶葉蛋也算中華料理啊
07/21 14:07, 43F
推
07/21 14:09, 6小時前 , 44F
話說以前傅培梅是不是有去日本上節目教授中國菜啊
07/21 14:09, 44F
→
07/21 14:09, 6小時前 , 45F
記得出生背景的關係 他懂日語
07/21 14:09, 45F
推
07/21 14:12, 6小時前 , 46F
之前一些台灣的文學作家也怕被寫了半輩子的作品丶之後認
07/21 14:12, 46F
→
07/21 14:12, 6小時前 , 47F
為是中國的邊疆文學......
07/21 14:12, 47F
→
07/21 14:13, 6小時前 , 48F
傅會講日語 還在日本開過節目
07/21 14:13, 48F
推
07/21 14:17, 5小時前 , 49F
但TTV的五味八珍的歲月 小梅沒有會講日語的人設 不能和傭
07/21 14:17, 49F
→
07/21 14:17, 5小時前 , 50F
人阿春用日語對話
07/21 14:17, 50F
推
07/21 14:56, 5小時前 , 51F
日本的中華料理是日式中餐 確實跟台灣料理不是同一種
07/21 14:56, 51F
→
07/21 14:56, 5小時前 , 52F
東西吧 韓國的中餐也是
07/21 14:56, 52F
→
07/21 15:02, 5小時前 , 53F
台灣担担麵
07/21 15:02, 53F
推
07/21 15:18, 4小時前 , 54F
中國第九大菜系 預製菜
07/21 15:18, 54F
→
07/21 15:31, 4小時前 , 55F
因地制宜 中華料理 在日日化 在韓韓化 在台台化
07/21 15:31, 55F
推
07/21 15:35, 4小時前 , 56F
酒家菜那些阿
07/21 15:35, 56F
→
07/21 16:00, 4小時前 , 57F
然後開始戰中華不等於中國，雖然英文都是China/Chinese
07/21 16:00, 57F
→
07/21 16:02, 4小時前 , 58F
古早台灣以牛耕作水稻，許多人不吃牛。自從蔣介石從中國
07/21 16:02, 58F
→
07/21 16:02, 4小時前 , 59F
帶來所謂的外省老兵，才把北方麵食跟吃牛的習慣帶進台灣
07/21 16:02, 59F
→
07/21 16:02, 4小時前 , 60F
。所以牛肉麵算是支食。
07/21 16:02, 60F
→
07/21 17:24, 2小時前 , 61F
新加坡料理算馬來菜之一嗎
07/21 17:24, 61F
‣ 更多 TsukimiyaAyu 的文章
文章代碼(AID): #1gNmGw83 (BaseballXXXX)
BaseballXXXX 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT體育區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 TsukimiyaAyu 的文章
文章代碼(AID): #1gNmGw83 (BaseballXXXX)