姚餐廳開張賓客盈門 雞肉炒面北京烤鴨最受歡迎
(SPORTS.SOHU.COM 2005年2月23日17:53 搜狐體育 )
休斯頓的姚餐館終于在大家的期盼下于休斯頓時間21日正式對外開門營業.餐館
內極具特色的布置以及精美的食物吸引了不少美國人，其中雞肉炒面成了最受歡迎的姚餐
廳特色菜。
昨天是休斯頓的姚餐館開張第一天，記者特地跑去餐廳內了解情況。
晚上7時許，記者發現淚廳門口泊滿了車，而有些人正站在餐廳門口拍照，不少人指
著門口大大的招牌說“姚、姚的餐廳呢！”
記者好不容易找到一個停車位，停了車便快速沖進餐廳。剛走進餐廳的接待區，
就看到等座位的人排成了一條長龍，一個笑容可掬的白人女招待正在忙著寫下等位人
的名字，並安排座位。
由于餐廳開張第一天生意非常好，不少人必須排比較久的隊才可以等到一個位置
。但是很少有人抱怨，大家都安安靜靜琦耐心等待。一位正在排隊的先生告訴記者，
他們從美國當地的報紙上看到介紹這裡新開張的餐廳有“姚太太餛飩”，是姚明媽媽
的“私房菜”，所以特地來試一下。他們其實已經等姚餐廳開張很久了，今天終于有
機會來，雖然要排隊可是非常值得。
記者發現，一個寬敞的餐孢區域內已經坐滿了人，不少食客正在一邊享用著美味
佳肴一邊輕聲聊天，但是餐廳內不像其他中餐館那樣嘈雜，而是仍然是非常安靜。乳
白色的燈光下映著火紅的牆壁，身邊的侍應穿行在餐廳中腳步匆匆，整個餐廳內的就
餐環境非常令人放鬆。而耐心的侍應也會為食客們介紹餐廳中絢各種菜。
雖然食物的價格比當地的中餐館要略高，但是姚餐廳提供的食物種類以及特色讓
不少食客表示下次還會再來光顧。食譜中包括的不僅僅是中餐，有“姚明的招牌項目
”─北京烤鴨、“姚太太私房湯”，還有新加坡沙爹牛肉/雞肉，越南春卷，還有各
種為減肥人士準備的特別食譜，可謂選擇多多。
記者了解到，當天在姚餐廳吃飯的美國人點的最多的是雞肉炒面，一位白人豎起
了大拇指連稱“味道好極了”，是“休斯頓我吃過的最好的炒面。”(明橋記者：李
毅勤 發自 休斯頓)
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