PTT體育區 / Road_Running (路跑 - 跑步 - 馬拉松)

[其他] 路跑前吃什麼？幫你贏在起跑點

看板Road_Running (路跑 - 跑步 - 馬拉松)作者 (hunk)時間11年前 (2015/05/12 22:13), 編輯推噓14(14推 0噓 13→)
留言27則, 9人參與, 最新討論串1/1
圖文版本 http://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=102682 要跑/騎出好表現，運動前怎麼吃很重要！每個人飲食習慣和喜好不同， 趕快看一下許宏志醫師提供的食物碳水化合物含量表，加加減減，設計出 最適合自己運動前的專屬菜單，教你靠飲食贏在起跑點！ 《麵包、穀物首選，水果其次》 台灣運動醫學會理事許宏志醫師指出，運動者每公斤體重應攝取6-10g碳水 化合物(前者為居家運動者；後者為菁英運動員)，可以依照自己的飲食習慣 與喜好，製作一個屬於自己的運動飲食菜單。 ★澱粉類卡路里食物如麵包、穀物等為首選，如一片麵包、1/2盤義大利麵、 一杯麥片，每份約含15g的碳水化合物。 ★其次為水果，如一杯量的西瓜、1/2杯果汁，各含有15g碳水化合物。 ★奶製品如一杯牛奶、一杯優格，每份約含12g碳水化合物，可提供較多鈣質。 ★蔬菜類如一杯生菜或1/2杯煮熟的青菜，每份約含5g碳水化合物。 許宏志醫師並不建議單獨吃大量蔬菜，因其無法很快提供高運動量需求下的 高濃度碳水化合物。 《運動前，飲食致勝7法則》 許宏志醫師提供以下「運動前」飲食建議： 1.大餐（約600-800大卡）要在運動前（或比賽前）三至四小時吃，讓食物有 足夠時間消化。主要吃富含碳水化合物的食物和適量蛋白質的瘦肉，因其富有 能量且易於消化。 2.應避免吃大量「高脂肪」奶油或油炸食物，因它們需要更長的時間消化，跑 步時沒人希望「食物在胃裡彈跳」。 3.要避免產氣食物，如豆類、甘藍（包括花椰菜、高麗菜、白菜）、葡萄等， 容易讓你產生脹氣的食物。 4.應避免食用南瓜、地瓜、牛蒡等「超級高纖」食物，這不但會導致胃脹氣，也 會在賽前讓你跑廁所。 5.在重要比賽前，不要嘗試吃新的食物。 6.有「賽前緊張症」者，可考慮食用液體或半液體狀飯菜，較容易消化， 7.注意鹽分勿攝取過多，以免導致浮腫和不適。 -- 八款開胃涼麵搶先看 http://bit.ly/1J9vV8g 傳食譜抽$1700 http://bit.ly/1bujLcz 留言抽好獎 http://bit.ly/1zvWEtr 跑步沙拉推薦 http://bit.ly/1IyL1DC 六道創意時尚蔬食攻略 http://bit.ly/1E1DozJ 台灣好食材Fooding http://www.fooding.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.11.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Road_Running/M.1431439981.A.C0E.html
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許醫師明顯不懂素食
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台灣素食營養學會:下一任美國心臟醫學會理事長是個純素者
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還有YOUTUBE影片：史萊維奇醫師談純素食營養
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請問是哪一段讓你覺得這位醫師不懂素食呢?
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n大:不懂素食的邏輯在哪裡? 願聞其詳
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跑馬前3-4小時吃大餐，那就不用睡覺了
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奧運不乏全素選手，少林武僧更不缺體能，何需瘦肉補充營養
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他的建議是針對一般人 何必以一個特定族群食性來批評?
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特定族群自己調整適合自己的菜單就好 幹嘛說人不懂素食?
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蔬菜不建議主要是避免比賽時想大便吧 XD
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瘦肉可替代食材很多，以上
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建議吃瘦肉不代表吃其他的該死~
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其實我很好奇為什麼少林寺不是奧運大金庫~~
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奧運體能頂尖的素食選手 https://goo.gl/mPsqVx
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奧運冠軍及世界紀錄保持人http://goo.gl/xOMWyT
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109位著名素食選手https://goo.gl/colQzd
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全素少林武僧很弱?https://youtu.be/CX019DQDTJs
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沒人說吃素就弱呀~
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WLF少林武僧戰韓國跆拳冠軍https://youtu.be/AEO4f4Y4nyU
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贏在起跑點?
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醫生又沒説吃素不適合....就是建議一般人要注意哪些食
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材而已~不用偏激
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醫生寫的是"單獨大量蔬菜"，吃素運動者也有吃碳水化合
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物啊~此篇文完全看不出吃素不適合運動之意吶
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肉類跟豆類都是蛋白質的補充...吃素的自己找食材做自己
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的菜單啊....這篇不就在講這個= =~
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