[閒聊] 我支持的粽子是阿嬤粽

看板BaseballXXXX作者 (小陳)時間1天前 (2025/05/29 18:16), 1天前編輯推噓17(17011)
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其實我也不知道我阿嬤包的是什麼粽 有蛋黃、蝦米、干貝、香菇、瘦肉、花生 (因為我哥喜歡吃蛋黃之前阿嬤會一顆粽子裡面包兩顆蛋黃) 阿嬤用鍋子蒸的 但我們帶回家幾乎都用電鍋蒸 (在阿嬤家吃的比較黏一點 但用電鍋有時候也是比較黏的) 但我自己是比較喜歡粒粒分明一點的口感 黏的也可以啦但不要太黏 後來也喜歡阿桐阿寶四神湯的肉粽 但真的好貴不能常常吃 雖然吃完都超飽的 (肉粽65 四神湯75) ※ 授權方式: 創用 CC 姓名標示-非商業性 4.0 國際 授權條款授權 -- Sent from my iPhone 13 Pro PiTT // PHJCI -- 色猴問號 https://i.imgur.com/dnNqFZ1.jpeg
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05/29 18:17, 1天前 , 1F
這種就是標準南部粽啊
05/29 18:17, 1F
原來哦 我一直分不清楚到底是北部粽南部粽還是客家粽XD

05/29 18:17, 1天前 , 2F
阿嬤粽+1
05/29 18:17, 2F
※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:18:25

05/29 18:18, 1天前 , 3F
Amazon
05/29 18:18, 3F

05/29 18:18, 1天前 , 4F
我家包半肥半瘦 蛋黃 魷魚 花生 香菇 油蔥
05/29 18:18, 4F
喔對我阿嬤還會包花生

05/29 18:19, 1天前 , 5F
我阿嬤過世之前 每年都會包 用蒸籠蒸一大籠 好懷念
05/29 18:19, 5F
QQ ※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:19:41

05/29 18:20, 1天前 , 6F
南部粽第一次煮應該是水煮 之後加熱用蒸的?
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05/29 18:20, 1天前 , 7F
不管南北粽 加熱應該都用蒸的吧
05/29 18:20, 7F

05/29 18:20, 1天前 , 8F
阿媽中部人嗎 聽起來有點像介於南部粽和油飯之間的中部粽
05/29 18:20, 8F
阿嬤台中清水客家人 阿公是高雄旗山客家人 但阿公阿嬤年輕的時候都已經搬到桃園龍潭惹

05/29 18:20, 1天前 , 9F
Yes 然後包的材料基本上都是半成品狀態
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05/29 18:21, 1天前 , 10F
好久沒吃阿桐阿寶了QQ
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※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:21:53

05/29 18:23, 1天前 , 11F
之前問阿嬤包什麼粽 阿嬤:哪有什麼粽 就是粽子啊
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05/29 18:23, 1天前 , 12F
前幾天吃阿桐阿寶 潮爽ㄉ
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05/29 18:23, 1天前 , 13F
阿嬤粽+1
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05/29 18:24, 1天前 , 14F
阿媽粽+1
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05/29 18:27, 1天前 , 15F
阿嬤粽+1
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05/29 18:29, 1天前 , 16F
我家是爸爸炒料(跟will大一樣有魷魚,然後包花生不
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05/29 18:29, 1天前 , 17F
用栗子)我跟姐姐包。
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05/29 18:31, 1天前 , 18F
阿嬤粽+1
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05/29 18:59, 1天前 , 19F
阿嬤每次包的有夠多 每逢端午都是粽子地獄
05/29 18:59, 19F

05/29 19:04, 1天前 , 20F
阿嬤跟大姨包的粽子,風味都一模一樣,從小吃到大
05/29 19:04, 20F

05/29 19:30, 1天前 , 21F
料超實在,有整顆栗子跟完整的蛋黃
05/29 19:30, 21F

05/29 19:33, 1天前 , 22F
我阿嬤離開前每年都會做很多,老家吃不完就帶一大袋
05/29 19:33, 22F

05/29 19:33, 1天前 , 23F
回去啃
05/29 19:33, 23F

05/29 19:43, 1天前 , 24F
吃不到了QQ
05/29 19:43, 24F

05/29 20:11, 1天前 , 25F
我阿媽一個北部一個南部
05/29 20:11, 25F

05/30 00:54, 1天前 , 26F
從沒見過阿嬤 但我媽在時包的粽子超好吃的 尤其剛蒸好時
05/30 00:54, 26F

05/30 00:54, 1天前 , 27F
一口氣可以吃7-8個...
05/30 00:54, 27F

05/30 00:56, 1天前 , 28F
客家人粽子用蒸的 閩南人用水煮
05/30 00:56, 28F
文章代碼(AID): #1eE3Ffy4 (BaseballXXXX)
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