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Re: [討論] 為何台灣人自己做菜的風氣這麼少

看板BaseballXXXX作者 (點蒼神醫)時間2小時前 (2026/04/17 23:53), 2小時前編輯推噓10(10推 0噓 21→)
留言31則, 12人參與, 1小時前最新討論串2/6 (看更多)
本肥最近在學著自己煮 真的感覺自己煮超累 要先想菜單備料 注意家裡有沒有需要的食材 有時候缺的量沒抓好還會買太多一餐吃不完 煮飯+洗菜就耗費了一定的時間 本肥一開始新手期手忙腳亂不知道忙什麼一兩個小時就過去了 然後出來一坨黑糊糊的東西 點點點 現在稍微掌握技巧能夠同時處理食物才把時間壓在30分鐘左右 吃完還要洗碗+刷鍋子 這時我才知道我小時候幫我媽刷鍋子她為什麼這麼開心了 雖然吃的時候有點成就感 但是把廚房復原時多少還是有點煩躁 上班完攤在家裡完全不想自己煮相當合理 叫外送或乾脆在外面吃真的比較爽啦 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.17.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1776441238.A.E41.html
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04/17 23:56, 2小時前 , 1F
上班在自己煮超累好嗎 還有小孩要顧
04/17 23:56, 1F
對 都不知道我媽怎麼撐過來的
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04/17 23:56, 2小時前 , 2F
哈哈....
04/17 23:56, 2F
推
04/17 23:57, 2小時前 , 3F
剛開始學煮飯，火小就對了
04/17 23:57, 3F
推
04/17 23:57, 2小時前 , 4F
你有小孩就會強迫自煮了
04/17 23:57, 4F
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04/17 23:57, 2小時前 , 5F
洗米最早，洗好泡一下再去備其他料，肉要醃也往前拉
04/17 23:57, 5F
有些還要前一天先處理好 頭痛
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04/17 23:58, 2小時前 , 6F
有小孩完全不會想自己煮......
04/17 23:58, 6F
推
04/17 23:58, 2小時前 , 7F
社畜有那時間拿來看球玩遊戲都比較爽
04/17 23:58, 7F
真的 休息時間就夠少了花在這上面cp值偏低
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04/17 23:59, 2小時前 , 8F
我從洗菜到煮完通常要四十五分鐘以上 而且比外面貴很多
04/17 23:59, 8F
這還是基本時間 有時候想吃的多樣時間又會疊上去
推
04/18 00:00, 2小時前 , 9F
如果你只是要煮可以吃的東西 不難 但外面可以買比
04/18 00:00, 9F
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04/18 00:00, 2小時前 , 10F
自己煮好吃的東西然後又不見得比較貴
04/18 00:00, 10F
煮完有時候會有「早知道外面吃」的感覺XD ※ 編輯: creambread (1.162.17.107 臺灣), 04/18/2026 00:07:29
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04/18 00:02, 2小時前 , 11F
然後煮的過程不是最累的 是前面備料和後面收拾
04/18 00:02, 11F
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04/18 00:03, 2小時前 , 12F
煮飯本身還算有趣 備料和收拾真的累
04/18 00:03, 12F
那個煩躁感是層層疊加 收拾時會爆出來XD
推
04/18 00:03, 2小時前 , 13F
對我來說唯一的誘因是食材能自己挑，能避開不好的食用
04/18 00:03, 13F
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04/18 00:03, 2小時前 , 14F
油等等。但到後來就變成蒸蛋配蒸地瓜這類東西，原型食
04/18 00:03, 14F
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04/18 00:03, 2小時前 , 15F
物弄熟來吃就好，不然真的懶
04/18 00:03, 15F
推
04/18 00:04, 2小時前 , 16F
跟外面的差距其實就是調味料下得重不重，我有試過味精
04/18 00:04, 16F
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04/18 00:04, 2小時前 , 17F
那些要放到超可怕的量才跟外面口味差不多
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04/18 00:04, 2小時前 , 18F
最多就是會再醃雞胸冰冰箱，然後拿出來隨電鍋蒸了
04/18 00:04, 18F
推
04/18 00:04, 2小時前 , 19F
以前看型男大主廚覺得五分鐘出好菜真讚
04/18 00:04, 19F
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04/18 00:04, 2小時前 , 20F
長大後自己煮才知道他省略了很多前置作業才能這麼快
04/18 00:04, 20F
以前看都覺得好厲害 我現在都在思考他們收拾怎麼收 超好笑
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04/18 00:07, 2小時前 , 21F
自己吃根本不想料理，食材熟能吃，營養算好就好這樣XD
04/18 00:07, 21F
我標準是能下嚥就好 超低XDD ※ 編輯: creambread (1.162.17.107 臺灣), 04/18/2026 00:16:32
推
04/18 00:24, 1小時前 , 22F
壓力鍋 氣炸鍋 烤箱 微波爐 水波爐 洗碗機 現代科技是好
04/18 00:24, 22F
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04/18 00:24, 1小時前 , 23F
幫手 沒這些真的不是很想下廚==
04/18 00:24, 23F
推
04/18 00:25, 1小時前 , 24F
學會氣炸鍋跟電鍋其實就可以懶人搞一堆有的沒的
04/18 00:25, 24F
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04/18 00:25, 1小時前 , 25F
然後買一些調味料 七味粉 醬油三小的
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04/18 00:25, 1小時前 , 26F
然後就買那種醃好的雞胸肉 牛肉 不要豬肉因為很臭
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04/18 00:26, 1小時前 , 27F
青菜的化真的懶到靠盃也可以去挑那種一包分裝的
04/18 00:26, 27F
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04/18 00:26, 1小時前 , 28F
然後就氣炸鍋 電鍋搞一搞弄熟後 調味料上去 EZ
04/18 00:26, 28F
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04/18 00:27, 1小時前 , 29F
之前客戶卜蜂給我一個三小烤肉禮盒 結果我全部一個一個
04/18 00:27, 29F
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04/18 00:27, 1小時前 , 30F
丟氣炸鍋 完全不用調味搞其他的 氣炸完直接吃有夠爽
04/18 00:27, 30F
推
04/18 00:30, 1小時前 , 31F
所以花錢買這些設備也是成本
04/18 00:30, 31F
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