Re: [討論] 為何台灣人自己做菜的風氣這麼少

看板BaseballXXXX作者 (嗯。)時間1小時前 (2026/04/18 03:50), 編輯推噓2(202)
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※ 引述《creambread (點蒼神醫)》之銘言: : 本肥最近在學著自己煮 : 真的感覺自己煮超累 : 要先想菜單備料 : 注意家裡有沒有需要的食材 : 有時候缺的量沒抓好還會買太多一餐吃不完 : 煮飯+洗菜就耗費了一定的時間 : 本肥一開始新手期手忙腳亂不知道忙什麼一兩個小時就過去了 : 然後出來一坨黑糊糊的東西 點點點 : 現在稍微掌握技巧能夠同時處理食物才把時間壓在30分鐘左右 : 吃完還要洗碗+刷鍋子 : 這時我才知道我小時候幫我媽刷鍋子她為什麼這麼開心了 : 雖然吃的時候有點成就感 : 但是把廚房復原時多少還是有點煩躁 : 上班完攤在家裡完全不想自己煮相當合理 : 叫外送或乾脆在外面吃真的比較爽啦 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 獻醜一下 因為我上班的地方要叫吃的幾乎只有超商 想要飯肉菜會窮死 所以幾乎午晚餐都是自己準備的。 先說,我是可以同樣的東西連續吃一個月以上 所以真的超單調。 食材幾乎都來自好市多 五穀飯/雞腿排/空心菜, 蛋是附近雜貨店會拿來送我們,超爽 先煮一鍋五穀飯 開兩包雞腿排,大部分都是四塊,偶爾會有五塊 兩塊當晚餐,兩塊當明後天午餐各一塊 雞腿排煎完直接下蛋。六顆,一餐兩顆 蛋煎完下空心菜,直接一大把,簡單切過就可以了 反正我吃飯時間很多,可以慢慢咬 我通常不會切到很短,大部分都只切兩刀而已 整個步驟除了炒菜會簡單丟一點鹽巴 其他完全不用加任何東西 原味真的就很香了 飯自己一格,剩下雞腿排、蛋、菜放一起 然後蛋跟菜就會有雞油香 把兩個便當丟冰箱,隔天帶去公司,一天一個。 要吃之前用微波爐熱過就好。 我自己也不知道為什麼,反正吃起來還會有奶油香。 啊我是不覺得菜放一兩天會不好吃啦, 有的時候會有人買便當或辦桌請我們公司的吃飯 我的便當可能還會多放一兩天,但至少我微波完都還是香的 https://files.catbox.moe/zq9h2g.png
https://files.catbox.moe/9fixvg.png
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其實要說省錢其實省不了多少 但就是勝在乾淨衛生跟少油少鹽 對了,其實炒完菜不沾鍋上就乾淨八成了 剩下只要拿衛生紙簡單擦過就可以了 真的不會髒,超神奇 ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.43.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1776455402.A.2B2.html

04/18 03:55, 1小時前 , 1F
自己做最大的好處就是相對健康 很多菜在家自己做 扣除
04/18 03:55, 1F

04/18 03:55, 1小時前 , 2F
火候的硬傷 味道還是差很多 可見外面賣的下料都蠻狠的
04/18 03:55, 2F

04/18 05:13, 33分鐘前 , 3F
食材有差啊,外面賣的食材抓售價三成差不多。
04/18 05:13, 3F

04/18 05:15, 31分鐘前 , 4F
卜蜂雞腿沒記錯一塊大概50元?蛋也可以做成水煮蛋。
04/18 05:15, 4F
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